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    白酒的保質(zhì)期

  • 作者:瀘州老酒集團來源:www.under3s.com發(fā)布時間:2022-10-09瀏覽量:5581

白酒為什么不標保質(zhì)期?

1,酒精本身具有殺菌的效果。經(jīng)過科學(xué)證明,一些有害的微生物即使在酒精含量10%的液體里,也無法生長繁殖,不會產(chǎn)生有害物質(zhì)!更何況大多數(shù)的白酒的酒精含量不止10%。

2,高度數(shù)的白酒化學(xué)變化非常小,再加上現(xiàn)代高科技,密封效果非常好,因此白酒不需要標注保質(zhì)期。但是需要注意的是,一些低度數(shù)的白酒不適合長期存放,因為其酒精含量低,即使密封得再好,也會因為長時間的存放而透氣,導(dǎo)致酒精揮發(fā)產(chǎn)生微生物,導(dǎo)致就變味。